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繼天津小站稻去年入選首批國(guó)家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃后，今年，小站稻基地又在積極籌備申報(bào)國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。記者獲悉，在天津市津南區(qū)小站鎮(zhèn)將建以綠色有機(jī)水稻為支撐，種植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工、銷(xiāo)售、餐飲、農(nóng)家樂(lè)、觀(guān)光旅游等產(chǎn)業(yè)構(gòu)建相互依存、互為資源的閉環(huán)鏈?zhǔn)窖h(huán)的國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。

天津市小站稻種植歷史悠久，始于宋遼時(shí)期，聞名于小站練兵。小站稻品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)出的米粒白里透青、晶瑩剔透，蒸后粘香適口、回味甘醇，深受百姓喜愛(ài)，是天津市品牌農(nóng)業(yè)的一張靚麗名片。據(jù)悉，小站稻于1999年成功注冊(cè)商標(biāo)，2009年被國(guó)家工商總局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。2020年“天津津南小站稻種植系統(tǒng)”被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，同年小站稻獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書(shū)。去年，小站稻成功入選農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃，跨入了國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)品牌行列。小站鎮(zhèn)水稻基地的主要代表“天津夢(mèng)醒農(nóng)業(yè)種植專(zhuān)業(yè)合作社”于2015年成立，引進(jìn)了國(guó)際先進(jìn)技術(shù)對(duì)農(nóng)田土地進(jìn)行修復(fù)還原，以綠色、無(wú)污染、純自然生長(zhǎng)為準(zhǔn)則，所生產(chǎn)小站稻經(jīng)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)持續(xù)檢測(cè)，農(nóng)藥化肥均為“零殘留”。目前，小站稻種植面積達(dá)到1300余畝，同時(shí)發(fā)展了稻田蟹、稻田泥鰍、稻田魚(yú)的養(yǎng)殖，魚(yú)類(lèi)品種已達(dá)到20余種。

夢(mèng)醒農(nóng)業(yè)種植專(zhuān)業(yè)合作社主要負(fù)責(zé)人劉雯雯介紹：“我們種植小站稻已有8年時(shí)間。8年來(lái)，我們沒(méi)有急于高產(chǎn)量高銷(xiāo)售，而是致力于土壤改良，地里一直使用價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于化肥的有機(jī)肥。在種植過(guò)程中，也堅(jiān)持不使用農(nóng)藥，并堅(jiān)持人工除草，在除蟲(chóng)方面也堅(jiān)持用生物制劑。我們的堅(jiān)持也在這幾年看到了成果，每年我們都會(huì)把土壤和當(dāng)年收割的稻米送去檢驗(yàn)，得到的結(jié)果都是零農(nóng)殘、富硒且營(yíng)養(yǎng)成分含量極高。我們也在今年正式申請(qǐng)稻谷的有機(jī)認(rèn)證，并成功得到立項(xiàng)。在種植業(yè)基礎(chǔ)上，我們又拓展了養(yǎng)殖業(yè)，引進(jìn)了高原地區(qū)的藏香豬，這是我國(guó)唯一的放牧型豬種，平均體重只有50公斤，豬的食物來(lái)源就是我們種植業(yè)里的草，以及倉(cāng)庫(kù)存放兩年以上的稻谷，而豬的糞便正好用來(lái)做堆肥，所以我們的種植養(yǎng)殖相輔相成，為建設(shè)國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)奠定了基礎(chǔ)。”

據(jù)了解，小站稻基地的稻田蟹，插秧后將蟹苗撒入稻地，任它們捕魚(yú)捉蝦自由生長(zhǎng)，在當(dāng)年9月份對(duì)它們進(jìn)行抓撈集中喂養(yǎng)，中秋及國(guó)慶前后達(dá)到肥度口感最佳，屆時(shí)開(kāi)始零售及垂釣。集中喂養(yǎng)期間，合作社也是用來(lái)自旱地里種的玉米及在河里打撈的各種野生魚(yú)喂養(yǎng)稻田蟹。在小站鎮(zhèn)的生態(tài)有機(jī)循環(huán)園區(qū)里，還有放養(yǎng)的駱駝和馬匹，可以供游人們觀(guān)賞騎行和對(duì)外實(shí)踐研學(xué)。這里從吸取中國(guó)傳統(tǒng)精耕農(nóng)法起步，農(nóng)民根據(jù)天體變化和農(nóng)耕日歷來(lái)進(jìn)行耕作，使用天然有機(jī)堆肥讓土壤重回活力，到發(fā)展為運(yùn)用生物、循環(huán)、生態(tài)、智能等農(nóng)業(yè)技術(shù)和最新成果，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效，創(chuàng)立生態(tài)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展新模式。（記者 李海燕）

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