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為減少食物浪費，歐盟委員會放寬對丑陋水果和蔬菜的銷售規(guī)定。

據(jù)德國《明鏡》周刊21日報道，歐盟委員會發(fā)布新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷售規(guī)則，其中規(guī)定，有外部缺陷的水果和蔬菜，若仍適合在當(dāng)?shù)刂苯映鍪?，可以不受銷售規(guī)則限制，由生產(chǎn)商直接出售給消費者。規(guī)定認(rèn)為，這樣既能夠以更實惠的價格為客戶提供新鮮水果和蔬菜，也能為蔬果生產(chǎn)商縮短供應(yīng)鏈。

據(jù)北德廣播電臺此前報道，許多不符合“外貌”要求的蔬果，即使質(zhì)量達(dá)標(biāo)，也會被農(nóng)場或超市丟棄。這些評判標(biāo)準(zhǔn)包括尺寸、重量、顏色等。為此，德國有組織曾倡導(dǎo)舉辦“丑”蔬果試吃活動，讓“丑”蔬果進(jìn)菜籃。（青 木）

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